中新网青海海东市7月2日电 题：“青藏门户”青海海东：文化及生态游厚积薄发
作者 张添福 潘雨洁
(资料图片仅供参考)
素有“青藏门户”之称的青海省海东市，位于青藏高原与黄土高原交界地带，是黄河流域河湟文化的发祥地、核心区和承载区之一。
近日，记者走访海东市多个区县，感知这座“中国文旅融合示范城市”的魅力。
图为民众在青海省海东市互助县油嘴湾体验乡村游。
油嘴湾：名不见经传村落成全国乡村旅游重点村
联合老支书、老党员甚至发小等13人，2016年，任臣义返乡创业，在家乡青海省海东市互助土族自治县麻吉村建设游客服务中心、观光木栈道、旅游公测等基础服务设施，开始打造油嘴湾生态文化景区。
2017年7月建成时，虽然小打小闹，但短短四十多天时间，接待游客六万人次，实现旅游收入120万元。“发展效果很好，油嘴湾一下子成为互助县乡村旅游的热点，引起社会各界的关注。”任臣义说。
“其实，那时候进入麻吉村的巷道，可以用脏乱差来形容。”任臣义对参加全国主流媒体青海海东行暨“乡村振兴看海东”采访活动的媒体记者介绍，“村庄面貌很落后，村子在全县上百个村落里特点不明显，既没有名山大川，也没有特色资源，我们起步也很艰难。”
图为海东市互助县油嘴湾的民宿。
此时正值脱贫攻坚关键期，至2018年，政府累计配套资金千万元，实施村里污水管网建设、村庄风貌打造、23户农家乐的提档升级、村道柏油路面建设……麻吉村先后被评为“全国乡村旅游重点村”“全国森林乡村”，成为青海省五星级乡村文化旅游接待点。
“村民利用闲置资源和手艺自行经营乡村小吃摊点，20多户村民在家里经营农家乐，我们也在打造高端民宿和体验游乐项目……”任臣义说，通过油嘴湾，直接带动村民300多人从事乡村旅游，间接带动村民达500多人。
发展红利让村民共享，任臣义说，通过油嘴湾，村里实现荒山荒坡变成资产，村民资金变成股金，村民也变成产业的股东。
2023年，油嘴湾取消门票限制，摆脱对门票经济的依赖。任臣义说，将重点补充和提升内部消费项目，打造敞开式乡村旅游景区，成为游客想来就来的乡村旅游目的地。
图为航拍海东市互助县油嘴湾。
目前，海东市为加快发展乡村旅游，已建成一批旅游景区、宾馆饭店、旅游集散中心、乡村文化旅游接待点、自驾车营地等配套设施，建成五星级乡村文化旅游接待点3个、全国乡村旅游重点村7个、省级乡村旅游重点村39个。
记者从青海省海东市文体旅游广电局获悉，自2013年海东市撤地设市的十年，当地牢牢牵住保护传承弘扬黄河文化这一牛鼻子，精心布局“一圈三线百点”生态旅游发展空间，海东“一圈三线”全域旅游总格局基本形成。依托现有交通路网，做优做大河湟民俗文化深度体验旅游圈以及乡村生态暨沿大通河旅游线、乡村人文暨沿湟水河旅游线、黄河文化旅游风情线。
图为青海省海东市平安区的平安驛·河湟民俗文化体验地。
平安驿：河湟民俗文化“大观园”
手工艺品坊、文创商店、茶楼、戏院、寺庙、戏楼、作坊、农家院……虽然不是节假日，但记者实地走访青海省海东市的平安驛·河湟民俗文化体验地时，客流量不容小觑。
平安驛是河湟民俗文化主题园区，是青海省级旅游度假区和省级特色步行街。此间以祈福文化、驿站文化为灵魂，以大众创业、三产融合、本地农产品加工为特色，通过深度挖掘项目地的历史、建筑、饮食、传统工艺、传统演艺等文化，打造集生态、文化、旅游、休闲、养生、度假为一体的，具有传统文化风貌和地域特色属性的旅游综合服务展示区。
今年春节期间，平安驛·河湟民俗文化体验地15天共接待游客50万人次，而在五一假期，此地举办电音节，五天吸引30万人次的游客。
“我们这里被誉为‘行走的博物馆’。”平安驛·河湟民俗文化体验地相关部门负责人唐旭天介绍，在此，可以品尝河湟特色小吃，领略各民族的建筑风格，观赏非遗演艺，购买非遗产品。
如今，平安驛·河湟民俗文化体验地拥有商户183家。唐旭天说，“我们没有重复烹调同一种小吃的商户，招商时几家一同比拼，只选最好的一家。”
唐旭天介绍，干板鱼是当地特色小吃，顶峰时期，平安驛·河湟民俗文化体验地油炸干板鱼的商户，年营业额超过300万元，而一家酸奶店，在旅游旺季销售上千碗酸奶不成问题。
走进平安驛·河湟民俗文化体验地十三家作坊中的辣椒作坊，香辣味道扑鼻而来。唐旭天说，“我们用传统石磨碾磨青海和陕西的辣椒，再根据来客的需求掺配，既能保证辣味，又不失香味。”
图为平安驛·河湟民俗文化体验地。
而在醋、面、油、豆腐、酸奶等作坊，设置“前店后场”，即游客在前店可以挑选商品，在后场可以参观加工流程。
“抓住一个人的心，就要抓住一个人的胃。”唐旭天说，旅游的六要素是吃、住、行、游、购、娱，“吃”排在首位，“所以我们希望省内外游客到了这里，嘴里有嚼的，眼里有看的，耳里有听的，走的时候有拎的。”
平安驿·河湟民俗文化体验地、互助县威远镇、乐都凤山新城、循化撒拉尔故里、街子镇历史文化名城、民和官亭镇……据悉，海东市诸多特色小镇建设以河湟文化为引领，文化产业和旅游产业为双引擎，通过构建三产融合的现代产业体系，成为“农业+旅游、新型城镇化建设、精准扶贫”的典型项目和文化创意产业的发展平台。
青海省海东市文体旅游广电局相关部门负责人介绍，十年来，当地持续推动生产性服务业向专业化和高端价值链延伸、生活性服务业向精细化和高品质转变，2022年三产增加值达255.06亿元，是2013年的2.28倍。特别是当地推动文旅产业营业收入年均增速12.5%，并获得“中国文旅融合示范城市”荣誉称号。
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